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Les oursons au cannabis CBD et les bonbons acidulés se font une place parmi les moyens les plus agréables et les plus populaires de consommer du cannabis.

Les bonbons au CBD sont très faciles à préparer, sont agréables à manger et permettent d’avoir un dosage précis de CBD. Il y a aussi quelque chose d’amusant et d’un peu joyeux à sortir une boîte de vos propres bonbons au cannabis.
Enfin, même dans certain pays où la consommation de cannabis est autorisée, les produits comestibles ne sont pas légaux à la vente. Dans ce cas, vous n’aurez peut-être pas d’autre choix que de créer votre propre recette.

Pourquoi faire des bonbons au CBD ?

Fumer est le moyen le plus courant de consommer du cannabis. Comparer fumer de l’herbe et manger des bonbons, c’est comme comparer le water-polo et la natation synchronisée…
Lorsque vous mangez des produits comestibles, le high peut être totalement différent du fait de fumer . C’est une expérience immersive que vous pouvez ressentir, créant une sensation de joie, souvent euphorique qui peut vous coller au canapé ou rire pendant des heures. Parce qu’ils peuvent mettre plus d’une heure à se déclencher et que le high peut durer quelques heures, ce n’est peut-être pas le type de high quotidien le plus pratique, mais ne vous y trompez pas, les produits comestibles peuvent en valoir la peine.
De plus, si vous essayez d’arrêter de fumer de l’herbe mais que vous voulez quand même vous défoncer, ou si vous cherchez un moyen de prendre votre dose sans empester la maison, les produits comestibles sont un moyen facile et pratique.

Mise en garde

Les comestibles peuvent facilement prendre environ une heure et demie ou plus pour faire effet. La patience est donc essentielle. Si vous ne sentez rien après une heure, détendez-vous et attendez. Votre métabolisme peut être plus lent ou peut-être que vous aviez encore l’estomac plein lorsque vous avez mangé le bonbon. Quoi qu’il en soit, lorsque vous mangez des produits comestibles, votre meilleur pari est de commencer par une petite dose puis d’être patient et d’attendre. Notez que l’expérience du cannabis et l’effet des différents cannabinoïdes diffèrent d’une personne à l’autre.

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Une autre chose à garder à l’esprit lors de la fabrication de bonbons au cannabis est la sécurité. Vous devez les tenir hors de portée des enfants car ils ressembleront plus ou moins à des bonbons ordinaires.

Huile de cannabis

Le THC et le CBD sont liposolubles, ce qui signifie qu’ils doivent être consommés sous forme de graisse pour être métabolisés par l’organisme. Lors de la fabrication d’huile de cannabis, le THC, le CBD et tous les autres types de cannabinoïdes, terpènes et flavonoïdes sont infusés dans le mélange, qui peut ensuite être décomposé par le corps.
Le moyen le plus simple de fabriquer des produits comestibles est d’avoir votre propre infusion de cannabis à portée de main, et la plupart des recettes de bonbons nécessitent l’utilisation d’ huile de cannabis ou de l’isolate CBD.

Pour cette recette, nous suggérons d’utiliser moins de cannabis que la plupart des recettes d’huile de cannabis afin que les bonbons ne soient pas trop forts, mais n’hésitez pas à modifier la quantité en fonction de votre tolérance.

1. Décarboxyler du cannabis

La première étape, la plus essentielle, dans la fabrication de produits comestibles est de décarboxyler votre herbe. La décarboxylation fait référence à un processus qui active les composés du cannabis. L’ingrédient clé est la chaleur, et pour décarboxyler votre herbe, tout ce dont vous avez besoin est d’en moudre et de la mettre sur du papier d’aluminium ou une plaque à pâtisserie au four pendant environ 30-45 minutes à environ 105-120° C. Assurez-vous simplement de garder un œil dessus pour qu’il ne chauffe pas trop.

2. Mélangez le tout

Après avoir décarboxylé environ 3,5 grammes de cannabis, faites chauffer une tasse d’huile de noix de coco dans une casserole jusqu’à ce qu’elle atteigne environ 55-65°C. Ajouter l’herbe et laisser mijoter le mélange pendant trois heures environ, en remuant fréquemment.

Vous pouvez également utiliser un bain-marie. Il suffit de mettre de l’eau dans la casserole, d’ajouter l’huile de noix de coco dans la partie supérieure, d’incorporer le cannabis et de chauffer à 55-65°C pendant trois heures. Avec une mijoteuse, mélangez simplement l’huile et l’herbe et faites cuire à feu doux, également pendant trois heures.
Quelle que soit la méthode que vous avez utilisée, une fois que vous avez fini de faire mijoter le mélange d’huile et de cannabis, filtrez l’huile pour enlever la matière végétale et mettez-la en bouteille. Vous avez maintenant votre propre d’huile de noix de coco infusée au cannabis que vous pouvez utiliser en toute occasion.

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Recette : Comment faire des bonbons au cannabis

Si vous n’avez jamais fait de bonbons au cannabis auparavant, un mot que vous devrez connaître est “émulsification“. L’huile de cannabis ne se lie pas naturellement à l’eau ou à certains des ingrédients des bonbons, ce qui peut signifier que vous aurez une couche séparée d’huile de cannabis dans vos bonbons, ou vos bobnbons n’auront tout simplement pas la bonne consistance. Un émulsifiant comme la lécithine de soja ou de tournesol résoudra ce problème, permettant à l’ensemble du mélange de se combiner uniformément dans cette merveilleuse consistance gommeuse que vous recherchez.

La plupart des recettes nécessitent l’utilisation d’huile de cannabis, bien que certaines recommandent d’utiliser des teintures ou d’autres extraits. Nous allons nous en tenir à l’huile car elle est facile à travailler et à fabriquer. Une autre façon d’émulsionner les ingrédients consiste à réduire le mélange en purée dans un mélangeur de qualité à haut régime. L’agitation du mélange à grande vitesse émulsionnera les ingrédients, tout en créant un mélange homogène.

Vous aurez besoin d’un réchaud, d’une casserole, d’un fouet, d’un compte-gouttes, d’un moule à bonbons et d’un congélateur.

Ingrédients :

  • 1/2 tasse d’huile de noix de coco infusée au cannabis
  • 1/2 tasse d’eau froide
  • 85 grammes de gélatine aromatisée
  • 2c à soupe de gélatine non aromatisée
  • 1/2 cuillère à café de lécithine de tournesol ou de soja

Méthode :

  • Ajouter l’eau, l’huile de noix de coco infusée au cannabis et la lécithine de tournesol/soja dans la casserole et placer sur la cuisinière à feu doux.
  • Remuer jusqu’à ce que l’huile soit complètement fondue et que le mélange ait une texture homogène. Ajouter la gélatine aromatisée et non aromatisée en remuant constamment.
  • Maintenir à feu doux pendant 10-15 min jusqu’à ce que la gélatine soit dissoute, en veillant à fouetter constamment le mélange et à s’assurer qu’il n’arrive pas à ébullition.
  • À l’aide d’une passoire à mailles fines, filtrer le mélange pour isoler les grumeaux de gélatine non dissoute et les impuretés.
  • Utilisez un compte-gouttes pour remplir les moules un par un, et faites-le rapidement afin que le liquide ne refroidisse pas et ne commence pas à se séparer. Assurez-vous de remuer fréquemment le reste du mélange afin qu’il ne durcisse pas.
  • Une fois le moule rempli, mettez les bonbons au congélateur pendant 20 à 25 minutes.
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Dosage : combien de bonbons pouvez-vous manger ?

La quantité de cannabis que vous consommez peut dépendre d’un certain nombre de facteurs, notamment votre expérience avec les produits comestibles, votre tolérance, la force du cannabis que vous avez consommé et l’effet souhaité. Votre meilleur pari, en particulier avec les produits comestibles faits maison qui peuvent être moins précis que ceux achetés en magasin, est de commencer avec une faible dose, de prendre votre temps et de voir ce qui se passe.

Soyez prudent et essayez la moitié, voire le quart, d’un bonbon la première fois pour avoir une idée de la force de votre premier lot.
Si vous cherchez une estimation approximative de la force des bonbons gélifiés, considérez la force de l’huile de cannabis que vous avez utilisée. Si vous avez utilisé 3,5 grammes de cannabis contenant 20 % de CBD, chaque cuillère à café d’huile contiendra environ 14 mg de CBD.

En faisant quelques calculs rapides, en considérant que cette recette nécessite ½ tasse d’huile de noix de coco, c’est 24 cuillères à café d’huile, et 24 cuillères à café avec 14 mg chacune équivaut à un total de 336 mg de CBD pour l’ensemble du lot de gommes. Considérant que la recette nécessite 20 bonbons petits à moyens, cela représente environ 16,8 mg de CBD dans chacun.

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